梅雨も明けて暑さも本格的になってきましたね。

今月のお菓子教室は、桃のゼリータルト。

とっても涼しげでさっぱりとしたタルト。

ご試食タイムでは、スルスル〜とお口の中にあっという間に吸い込まれていきます（笑）

今回のレッスンのメインイベントは、冷やし固めた桃のゼリーをタルトの上に乗せる瞬間。

キャッキャ言いながら大騒ぎで完成！

そして、可愛いケーキの周りをぐるぐる回って撮影タイムです。

ケーキ屋さんで売っているようなケーキが作れて嬉しい！と喜んでいただけました。

いちじくで作っても美味しそうだな〜

アレンジも楽しんでくださいね。