Lesson

12月はクリスマスケーキレッスン

2022.11.15

12月はクリスマスケーキレッスン

 

 

 

早いもので今年もあと1ヶ月半となりました。

 

 

今年のクリスマスも

美味しくてかわいいクリスマスケーキを作って

みんなに自慢しちゃいましょう!

 

 

 

今年のクリスマスはチョコとチェリーの

フォレノワール風クリスマスケーキ

 

 

 

フォレノワールとは「黒い森」という意味のフランス菓子。

 

 

 

原型はココアスポンジのデコレーションケーキですが

今回は

アーモンドパウダー多めのしっとりとした生地で

ガナッシュをサンド

チェリーとキルシュのゼリーをトッピングした

濃厚で甘酸っぱい

4層仕立てのケーキです。

 

 

工程も多くなく、意外と手軽に作っていただけるかなと思います。

 

 

クリスマスにはもちろん、バレンタインにも作っていただきたいケーキです。

 

 

 

チョコの飾りを乗せて、ちょっと大人のクリスマスケーキに仕上げましょう!

 

 

 

 

日程は

12/3(土) 4(日) 8(木) 9(金)

12(月) 15(木)  17(土)  18(日)

20(火)21(水)

23(金)24(土) 25(日)

 

 

時間 10時〜13時

 

場所 阪急北千里線豊津駅徒歩10分

(ご予約時にご案内します)

 

持ち物 エプロン、タオル、マスク、筆記用具、

 

レッスン料 7000円

21x8cmのケーキ1台お持ち帰り

 

 

 

レッスンについてのお願いとキャンセルについて

こちらからご一読いただき

https://ameblo.jp/ant2415/page-4.html

 

 

 

 

お申し込みはご希望の日程、お名前、お電話番号を明記の上

LINEアカウントかメールでお申し込み下さい。

 

皆様のご参加お待ちしております!