こんにちは。

 

今年もあと２週間ほどとなりました。

 

 

今年もあっという間に終わった気がすると思ったら。。。

 

５０歳を過ぎると1年が50日くらいの感覚になるそうですよ。

 

 

恐ろしいです。。。

 

 

 

さて、新年1月のレッスンのお知らせです。

 

毎年1月はリクエストレッスンを開催しております。

 

 

今回もリクエストが多かった過去のレッスンから

 

 

 

 

米粉のピザパン＆マーラーカオ風蒸しパン

 

 

 

米粉のピザパンは生地を混ぜて型に流して

 

発酵も1回だけ！

 

 

実は小麦のパンより手軽に作れるんです。

 

今回はサイリウムも使いません。

 

蒸しパンに関しては発酵もオーブンを無しで作れますよ。

 

マーラーカオとは中華風蒸しパン。

 

コンビニやスーパーで見かける事もある

 

黒糖の濃い色をした蒸しパンです。

 

 

ご試食用とお持ち帰り用合わせて

 

それぞれ4個ずつ作成して頂きます。

 

 

 

＜日程＞

 

　　  1/16(木)　 1/18(土)

 

 

＜時間＞　10時〜13時頃まで

 

＜レッスン料＞　7500円

 

 

 

 

紅茶のシフォンケーキ＆コーヒースコーン

 

 

 

シンプルだけど奥が深いシフォンケーキ。

 

作り方のポイントを押さえると美味しくふわふわに焼き上がりますよ。

 

米粉で作るとさらにしっとりふわふわに。

ぜひ作ってみていただきたいお菓子です。

 

 

そしてもう一品は

工程も少なく焼き時間も短いスコーン。

 

暑い夏でも作りやすいのが嬉しいお菓子です。

 

コーヒーが苦手な方は抜く事も出来ますので

ご予約時にお伝え下さいね。

 

 

◯15cmのシフォンケーキ１台

◯スコーン４個

作成してお持ち帰り頂きます。

 

 

 

日程

1/13(祝）　1/19(日）

レッスン料　　7500円

 

 

 

 

米粉のクッキー缶

 

 

 

 

毎年開催しているクッキー缶レッスン。

過去のレッスンからリクエストを頂き

エッフェル塔のかわいいクッキー缶を作ります。

 

エッフェル塔のプレーンクッキーの他にも

チョコサンドクッキー

ヴィーガンスパイスクッキー

キャラメルアーモンドクッキー

トマトとバジルのクッキー

メレンゲクッキー

 

盛り沢山の内容です。

 

多忙なレッスンのため

こちらは１回の定員は4名様とさせて頂きます。

 

 

日程

 

1/23(木) 1/24(金)

1/25(土) 1/26(日)

1/29(水)

 

＜時間＞10時〜13時頃

 

＜レッスン料＞　7500円

 

＜持ち物＞　エプロン、タオル、保冷バック

 

＜場所＞　吹田市千里山東2-16-10-201

（阪急北千里線千里山駅から徒歩5分）

 

 

＜お申し込み＞

 

下記のリンクから

必ずレッスン、キャンセルについての記事を

ご一読いただき

 

 

https://slow-bake.com/lessonandnews/805/

 

ご希望の日程とお名前、お電話番号を明記の上

○LINEアカウント

○お問い合わせのメール

どちらからでお願いいたします。

 

 

（お問い合わせのメールが稀にこちらに届かない場合があります。

２〜3日経っても返信がない場合は

お手数ですがLINEからご連絡いただきますようお願いいたします。）

 

 

 

皆様のご参加を心よりお待ちしております。