桜も終わり、新緑が美しい季節になりました。

 

 

アトリエの窓から見える緑も

今日は雨に滴りこれもまた美しいです。

さて、お待たせしました！

5月のレッスンのご案内です。

＊米粉のクッキーシュー＊

 

 

 

 

クッキーとシュークリーム。

この夢のようなコラボレーションを最初に思いついた人って天才ですね！

 

 

米粉で作るサクサククッキーをシュー生地の上に乗せて焼き上げます。

 

 

クッキーみたいな重たい生地が乗ってると膨らまないのでは？と思いますが

実は乗ってる方が上手く膨らみますよ。

 

 

 

 

そして、中に入れるクリームは３種類！

　プレーン、レモン、チョコの３種類のカスタードを作ります。

 

 

日程は

7(日) 11(木) 14(日)18(木)

20(土) 25(木) 27(土)28(日)

10時〜13時

レッスン料7000円

場所

吹田市千里山東2-16-10-201

(阪急千里山駅から徒歩5分)

 

 

 

 

ご希望の日程(第二希望もあれば)

お名前、お電話番号を記載の上

LINEアカウントかメールにてお申し込み下さい。

皆様のご参加お待ちしております。