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9月のレッスンのお知らせ
2023.08.15
こんにちは!
まだまだ暑い日が続きますが
味覚の秋がもうすぐやってきますね。
秋は美味しいものがたくさんあって
レッスンメニューもどれにしようか毎年迷ってしまいます。
来月のレッスンは
洋梨と栗のタルト
○紅茶風味のタルト生地
○和栗ペーストを練り込んだアーモンドクリーム
○洋梨のコンポート
間違い無く美味しい組み合わせで作る
秋の味覚満載のタルトです。
。
タルトは生地、クリーム、フルーツを変えて
アレンジも自由自在。
作り方をマスターすると色んなタルトが作れますよ。
ぜひこの機会に米粉のタルトをマスターして下さいね。
15cmのケーキを1台作成してお持ち帰りいただきます。
そして、焼き時間の間には和梨で作るジャムもご紹介。
お菓子には洋梨を使うことが多いのですが
日本の梨も美味しいのでジャムにして
ちょっとしたデザートをご用意いたします。
ご試食タイムにタルトと一緒にお召し上がりいただきます。
日程
9/7(木) 9/9(土)9/10(日)
9/14(木) 9/16(土) 9/17(日) 9/22(金) 9/23(土)
レッスン料 7500円(税込み)
(心苦しいのですが、材料費の値上がりのため価格を改定させていただきます)
時間 10時〜13時頃まで
持ち物 エプロン、タオル、筆記用具、
15cmのケーキ箱が入る保冷バック
お申し込みは
○LINEアカウント
○お問い合わせのメール
どちらからでお願いいたします。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。