日中はまだまだ暑い日が続きますが

少しずつ秋の気配も感じるようになってきましたね。

 

 

10月のレッスンは秋の味覚シリーズ第２弾

 

キャラメルりんごのカスタードムース

 

 

 

 

キャラメリゼしたシャキシャキりんごと

なめらかカスタードムース。

底に敷いたサクサクのクランブルとの相性もバッチリ。

 

生菓子だけど焼き菓子のようなほっこりとした味わいです。

 

トップにはりんごで作ったお花を乗せて

可愛く仕上げましょう。

 

 

もう一品は

 

 

さつまいものフィナンシェ

 

 

 

 

焦がしバターの風味としっとりとした食感のフィナンシェ。

ホクホクのさつまいもをトッピングして

秋らしく仕上げます。

 

ほぼ混ぜるだけで作れる簡単おやつです。

 

＜日程＞

 

10/5(木）10/8(日）

10/12(木）10/15(日）

10/19(木）10/26(木）

10/28(土）10/29(日）

 

＜時間＞　10時〜13時頃まで

 

＜レッスン料＞　7500円（税込み）

 

作成したお菓子はお持ち帰りいただけます。

 

＜持ち物＞　エプロン、タオル、保冷バック

 

＜場所＞　吹田市千里山東2-16-10-201

（阪急北千里線千里山駅から徒歩5分）

 

 

＜お申し込み＞

 

ご希望の日程とお名前、お電話番号を明記の上

○LINEアカウント

○お問い合わせのメール

どちらからでお願いいたします。

 

 

皆様のご参加を心よりお待ちしております。