12月のレッスンも無事に終了いたしました。

今月もたくさんの皆様にご参加いただき

楽しいレッスンとなりました。

ありがとうございました。

 

今年も残すところあと少しとなりましたが

大変お待たせ致しました

1月のレッスンのご案内です。

 

ケーキの表面を生クリームで塗る「ナッペ」

 

クリスマスのドームケーキレッスンではサラッと塗っていただきましたが

「もっとナッペを練習したい！」とご希望いただき

 

1月はナッペの練習が出来るケーキを作ります。

 

 

抹茶のストライプケーキ

 

 

 

 

 

 

2年前のレッスンで登場したケーキ。

 

いちごのショートケーキのようだけど

スポンジが縦になって断面がストライプになりますよ。

 

 

どうやって作りかはレッスンのお楽しみ。

 

 

そして表面は生クリームでナッペしていきます。

 

１２cmのケーキを一台仕上げていただきます。

 

 

 

 

そしてもう一品は

 

いちごと甘酒のマドレーヌ

 

 

 

 

 

甘酒入りのしっとりとしたマドレーヌ。

いちごの酸味と甘酒の優しい甘さが絶妙。

 

 

ワンボウルで混ぜるだけで出来る簡単おやつです。

 

 

＜日程＞

 

1/18(木）　1/20(土）　1/21(日）

1/27(土）　1/28(日）1/29(月）

 

 

＜時間＞　10時〜13時頃まで

 

＜レッスン料＞　7500円（税込み）

 

＜持ち物＞　エプロン、タオル、保冷バック

 

＜場所＞　吹田市千里山東2-16-10-201

（阪急北千里線千里山駅から徒歩5分）

 

 

＜お申し込み＞

 

必ずレッスン、キャンセルについての記事をご一読いただき

ご希望の日程とお名前、お電話番号を明記の上

○LINEアカウント

○お問い合わせのメール

どちらからでお願いいたします。

 

 

皆様のご参加を心よりお待ちしております。