こんにちは！

 

 

桜の時期も終わり日中は日差しが強く暑いくらいで

 

あっという間に夏がやってきそうですね。

 

 

５月のレッスンは初夏にぴったりなレモンのお菓子🍋

 

 

 

 

 

 

 

 

レモンクリームと抹茶のロールケーキ

 

 

 

 

 

 

 

レモンカードと生クリームで作るたっぷりのレモンクリームを

 

ふわふわの米粉の抹茶生地でクルクルと巻いた

 

見た目もお味も爽やかなロールケーキ。

 

 

◯別立て法で作るロール生地の作り方

◯ロールケーキをきれいに巻くコツ

◯甘酸っぱいレモンカードの作り方

 

をマスターしましょう。

 

 

 

18cmのロールケーキ１台をお持ち帰りいただきます。

 

 

 

 

 

そしてもう一品は

 

 

 

 

レモンケーキ

 

 

 

 

 

 

 

レモンのお菓子の代表選手

レモンケーキ

 

 

 

 

お店でも販売していたメニューをレッスンで学べます。

 

 

バターを使わずにオイルで作る軽い食感の焼き菓子

 

 

材料を順番に混ぜるだけなので手軽に作れる

 

 

コロンと可愛いレモン型のケーキです。

 

 

４個作成していただきます。

 

 

 

 

 

 

＜日程＞

 

　　5/6(月)

5/9(木) 5/11(土)

5/16(木) 5/18(土)

5/22(水)

5/25(土) 5/26(日)

 

 

＜時間＞　10時〜13時頃まで

 

＜レッスン料＞　7500円（税込み）

ご試食付き

 

＜持ち物＞　エプロン、タオル、保冷バック

 

＜場所＞　吹田市千里山東2-16-10-201

（阪急北千里線千里山駅から徒歩5分）

 

 

＜お申し込み＞

 

必ずレッスン、キャンセルについての記事をご一読いただき

ご希望の日程とお名前、お電話番号を明記の上

○LINEアカウント

○お問い合わせのメール

どちらからでお願いいたします。

 

 

皆様のご参加を心よりお待ちしております。