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3月のレッスンのお知らせ

2022.02.16

3月のレッスンのお知らせ

 

 

 

3月のレッスンのご案内です!

 

まだまだ寒い日が続きますが、梅の花も咲いてきて、春の訪れが待ち遠しいですね。

 

3月はいちごを使って可愛いタルトを作りますよ。

 

 

*イチゴとミントのジャムのムースタルト*

 

ミントの香りが爽やかな自家製いちごジャムを、ムースにも、タルトの中にも、ソースにも使って作ります。
今月のティグレで使ったサバラン型でムースを固めて、タルトの上に乗せて可愛く仕上げましょう。

 

そして、もう一品は定番の人気スイーツ!

 

*レーズンバターサンド*

 

バターとホワイトチョコで手軽に作れるバタークリームとラムレーズンを、バターを使わない軽いクッキーでサンドしましょう。
間違いなく美味しいやつです。

 

3月は状況により変更があるかも知れませんが、ご試食タイムも予定しております。

 

 

 

 

 

 

日程など詳しくはこちらのブログをご覧いただき、お申し込み下さいね。

 

皆様のご参加お待ちしております。