6月のレッスンのご案内です

来月は、梅雨のジメジメを吹き飛ばすような、香り豊かな２品を作ります。

○バジルのシフォンケーキ

○コーヒーとナッツのヴィーガンスコーン

米粉で作るお菓子の中でも、1.２位を争う美味しさのシフォンケーキ。

小麦粉で作るよりもしっとりふわふわで、何もつけなくてもとっても美味しいんですよ。

生のバジルを使って、とっても爽やかなシフォンケーキを作ります。

シフォンケーキの作り方は本当に色々ありますが、基本的な作り方をお伝えしたいと思います。

そしてもう一品は、こちらもコーヒーの香りがお口いっぱいに広がるスコーン。

卵、乳製品なしで、おからパウダーもプラスした、美味しくヘルシーなスコーンを作ります。