梅雨の候いかがお過ごしでしょうか。

 

 

 

7月のレッスンのご案内です。

 

 

7月のレッスンは

「米粉のフォカッチャ」

 

 

 

 

お家でも手軽に作れるレシピでフワフワのフォカッチャが作れますよ。

小麦粉のパンとは一味違う、米粉パンの美味しさを味わってみて下さい。

 

レッスンでいつも使用している有機米の米粉を使って4個作成していただきます。

 

 

ご試食タイムには、焼きたてのフォカッチャと

講師お手製のスープとサラダでランチプレートに仕上げましょう！

 

 

 

 

そしてもう一品は

 

 

「ピーチメルバ風デザート」

 

 

 

 

 

 

 

１９世紀にフランス料理の父と言われるオーギュスト.エスコフィエが

オペラ歌手ネリー.メルバのために考案したデザート。

 

 

 

桃のコンポートとバニラアイスにラズベリーソースをかけたデザートですが

レッスンではヨーグルトムースでアレンジして作り

ランチのデザートとしていただきましょう！

 

日程は

 

7/1(土）　7/6(木）　7/9(日）　7/13(木）　7/15(土）

7/20(木）　7/23(日）　7/29(土）

 

日程追加しました！

８(土）　　28(金）

 

 

時間　10~13時

レッスン料　7000円

持ち物　エプロン、タオル、筆記用具、エコパック

 

場所　吹田市千里山東2-16-10-201

(阪急千里山駅から徒歩5分)

 

 

 

 

 

 

お申し込みの際は

 

○ホームページの「レッスン、キャンセルについて」

の投稿をご一読いただき

 

○ご希望の日程(第二希望もあれば)

○お名前、お電話番号を記載の上

 

LINEアカウントかメールにてお申し込み下さい。

 

 

 

 

皆様と楽しいランチ会を開催出来るのを楽しみにしております！