梅雨も明けて夏本番！

毎日本当に暑いですが

暑さに負けず楽しんでいきましょう！

8月はリクエストレッスンを開催します！

過去のレッスンメニューの中から人気の高かったレッスンを開催。

あれも受けたいこっちも受けたいどうしよう😱と悩ませてしまいますが

ぜひこの機会の受講してみて下さいね。

 

 

まずは

パイナップルケーキとキャロットケーキ

 

 

 

 

 

 

 

 

台湾スイーツの代表「パイナップルケーキ」

台湾のお土産といえば！ですね。

コトコト炊いたパイナップル餡を、クッキーのような生地で包んで焼き上げます。

このパイナップル餡、他にも色々なお菓子に活用出来るので必見です🤓

 

 

 

 

 

もう一品は、ニンジンがたっぷり入ってバターを使わないヘルシーなキャロットケーキ。

ニンジン嫌いなお子さんにも気づかれない美味しさです😎

クリームチーズのフロスティングを帽子のように乗せて完成。

持ち歩き時間が心配と言う方は、フロスティングをタッパーに詰めてお持ち帰りいただき

お家に帰ってから乗せていただいてもいいです。（タッパーなどの容器はご持参下さい）

 

日程は

8/3(木）　8/4(金）　8/5(土）　8/6(日）

バジルスコーンと紅茶のスコーン

 

 

 

 

 

 

 

米粉で作るサクホロのスコーン。

紅茶スコーンは店頭でも販売している人気商品。

もう一品はちょっと変わり種のバジルスコーン。

粉チーズがたっぷり入ったバジルの香りが爽やかな一品。

原価が高すぎて店頭では販売出来ませんのでレッスンでぜひ！

 

 

日程は

8/9(水）　8/10(木）　8/11(金）　

ビクトリアケーキ

 

 

 

 

 

 

ワンボウルで作れるのが嬉しい、米ぬか入りでヘルシーな生地を焼いて

いちじくジャムとマスカルポーネのクリームをサンドしたケーキ。

イギリスでは最もメジャーで人気のあり

ビクトリア女王がお気に入りだった事から名付けられたケーキ。

 

いちごジャムで作ることが多いですが、

8月から旬を迎えるいちじくでジャムを作りますよ。

 

日程は　　

8/19(土）　8/20(日）　8/21(月）　8/22(火）

 

 

 

 

 

 

時間　10~13時

レッスン料　7000円

持ち物　エプロン、タオル、筆記用具、保冷パック

 

場所　吹田市千里山東2-16-10-201

(阪急千里山駅から徒歩5分)

 

 

 

 

 

 

お申し込みの際は

 

○ホームページの「レッスン、キャンセルについて」

の投稿をご一読いただき

 

○ご希望のレッスン名と日程(第二希望もあれば)

○お名前、お電話番号を記載の上

 

LINEアカウントかメールにてお申し込み下さい。

 

 

 

 

そして！コラボレッスンも1日だけ開催いたします！

 

 

 

 

 

発酵料理教室「maison de micro」のりょうこ先生とのコラボレッスン。

私にとって発酵食品の先生といえばりょうこ先生！

体に優しい発酵食をさらにセンスよく

スタイリッシュなお料理に仕上げて下さるのが毎回楽しみな

りょうこ先生のお料理教室。

 

 

お互いのレッスンを行き来しているので、共通の生徒様も多く

コラボレッスンのリクエストもいただき実現することになりました！

 

レッスンの詳細はこちらをご覧くださいね。

 

https://ameblo.jp/chemin-vert/entry-12812096183.html

 

 

 

 

 

 

 

 

お申し込みは専用フォームからお願いいたします。

https://docs.google.com/forms/d/10hIqVxc3OWDxElD53y-DC7xzCmzXDBnBtVa94rLjrD8/edit

 

 

 

 

 

皆様と楽しい夏が過ごせます事を楽しみにお待ちしております！